Ouverte fin 2019, Litera Meat est la première usine d’abattage à avoir été établie en Espagne par le Groupe Pini. Les activités commerciales de Litera Meat n’ont cessé, depuis le commencement de son exploitation, de s’accélérer, et l’entreprise a passé des accords commerciaux majeurs et consolidé ses opérations sur un territoire dans lequel l’industrie agroalimentaire représente un secteur stratégique. La croissance des activités commerciales a été accompagnée par l’augmentation de la main d’œuvre, avec un total de plus de 1600 employés directs travaillant dans les différents services de l’entreprise.
Grâce au renom international du groupe Pini, Litera Meat a pu se concentrer particulièrement sur les exportations et entretient des relations commerciales étroites avec les principales marques internationales.