Nous avons opté pour l’innovation et l’automatisation des installations dans leur ensemble en incorporant à cette industrie des technologies de pointe, en adoptant un modèle de production sûr et efficace, en suivant les réglementations les plus rigoureuses qui garantissent la conformité aux différentes normes de qualité, de sûreté alimentaire, de traçabilité et la réponse aux exigences des clients.
Les installations de Litera Meat se distinguent par la mise en œuvre de technologies avancées au moyen de robots de haute précision garantissant un processus automatisé d’une efficacité maximum au cours des différentes phases de production, et qui font de Litera Meat l’une des infrastructures de transformation du porc les plus sûres, les plus efficaces et les plus productives d’Europe.
L’investissement dans l’innovation et dans l’automatisation fait partie intégrante de notre ADN. La technologie la plus exclusive et le capital humain constituent la combinaison parfaite pour optimiser nos processus et générer une amélioration continue.
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