Litera Meat (Binéfar, Huesca) es la sexta planta impulsada por Grupo Pini, una de las compañías cárnicas de mayor envergadura en Europa que adicionalmente cuenta con centros operativos en Italia y Hungría.

Litera Meat inicia su actividad en 2019 y destaca por su magnitud, innovación y automatización, que le permiten una capacidad de sacrificio de 160.000 cerdos a la semana.

Sus instalaciones, con 62.000 metros cuadrados construidos, cuentan con una sala de despiece que alberga 22 líneas operativas y otra especialmente equipada para la producción de carne fresca envasada, así como una depuradora que garantiza el total

tratamiento de las aguas residuales, un laboratorio interno acreditado y un centro de formación homologado.

Grupo Pini comenzó su andadura en 1982 y Litera Meat se convierte en la culminación de cuatro décadas de tradición y progreso en la industria porcina.

La actividad de Litera Meat comprende el sacrificio, despiece, envasado y comercialización de carne de cerdo tanto a nivel nacional como internacional. Sus innovadoras instalaciones permiten cubrir las actuales exigencias de mercado, priorizando en todo momento la calidad y la seguridad alimentaria en todas las fases del proceso productivo.