Litera Meat (Binéfar, Huesca) inició su actividad en julio de 2019, fecha que marcó el inicio de una apuesta de futuro. El proyecto, que supuso una inversión de 130 millones de euros, fue declarado de interés autonómico por el Gobierno de Aragón.
Desde que Litera Meat iniciara su puesta en marcha, el ritmo de actividad en planta ha ido in crescendo, estableciendo importantes acuerdos comerciales y afianzando la actividad en un territorio donde la agroindustria es un sector estratégico. La creación de un equipo comprometido con pasión por el sector porcino ha sido la clave para seguir creciendo.