培训中心在运营初期便获得多门课程的教授许可，成为了业界培训机构的典范。  Litera Meat的培训中心不仅对内提供知识更新和培训，也欢迎有志加入肉类行业的各界人士。各部门的负责人负责规划不同的培训计划，敦促互动学习、学员参与和团队合作。

在运营的第一年，该公司的培训中心被授权教授行业内的各种课程，这使其成为阿拉贡地区的一个较为显著的培训实体。