Litera Meat的内部实验室获得授权进行用于检测SARS CoV-2的PCR检测

•  授权由西班牙卫生部、消费者事务署和社会福利部批准颁发，Litera Meat成为国内第一个厂内检测化验室可进行PCR测试检测冠状病毒的肉类工厂。

7月底，Litera Meat的卫生服务获得阿拉贡卫生保健总局的认可，获得了在厂内检测化验室进行COVID-19诊断测试的授权。Litera Meat拥有厂内检测化验部，现已得到阿拉贡政府卫生保健总局的授权，可以使用生化PCR技术对COVID-19进行临床诊断。测试由授权的技术人员进行，结果会提交卫生保健总局进行验证。获得检测COVID-19的授权意味着Litera Meat可以定期对员工和新员工进行筛查，提高了对病毒的控制和预防水平。根据中国当局的建议，Litera Meat还对表面、工具、包装材料和肉片进行了测试，加强了对SARS CoV-2的控制。设立这种卫生服务使Litera Meat在业界脱颖而出，并为其工业活动增加了价值，因为它是该国唯一一家付出大量人力和经济代价换取内部专业检测化验部门的肉类工厂。

Litera Meat的质量，食品安全和环境部主任卡洛斯•加斯帕（Carlos Gaspar）表示：“拥有自己的实验室能快速获得结果，样本收集完成后诊断结果4-6小时即可获得，这使我们能够更快速灵活地做出决定”。这个授权既是挑战也是成就，目前对COVID-19的筛查已经被纳入由世卫组织和粮农组织主张的日常防控COVID-19的措施中，我们还会进行一些特别的防控举措,如整个设施使用广谱灭菌剂定期雾化消毒,工厂不同区域安装HEPA过滤器—这些高效空气过滤器常用于卫生机构(如手术室和病房),能够减少空气循环过程中99.995%致病病原的传播,有效避免微生物借助空气扩散。